Bahan yeng diperlukan:- 250 gr Kerupuk kemplang putih ( Kerupuk sumber sari putih )/ orange
- 3 batang daun bawang (iris halus)
- Garam
- penyedap bila suka
- minyak untuk menumis
bumbu yang dihaluskan:
- 10 buah cabe rawit (untuk yang suka pedas bisa ditambah)
- 2 ruas Kencur
- 3 siung Bawang putih
Cara membuat:
- masukan kerupuk dalam air mendidih, rebus hingga lunak angkat dan tiriskan
- tumis bumbu halus hingga harum
- masukan kerupuk rebus ,aduk hingga rata
- beri garam dan penyedap
- terakhir masukan irisan daun bawang,aduk rata
- sajikan dalam piring
Tidak ada komentar:
Posting Komentar